かごしま市商工会アンテナショップゆめりあ

この野菜、なんだか分かりますか？
「ふき」のような、アスパラガスのような・・・・。

実はコレ、にんにくの芽なんです。
ゆめりあで人気の「ジャンボにんにく」の芽はこんな風になっているんですね。
郡山の徳留さんから入荷しています。


お客様からは見た目から「硬いんじゃない？」と聞かれますが、実際に調理して食べてみるとぜんぜん硬くありませんでした。
刻んで炒めたり、天ぷらにして食べると食感と香りがよく、とても美味しくいただけます。
先の方にふくらみがありますが、ここはつぼみのところです。
これがまた旨いんですよ！
今が旬の「にんにくの芽」を是非ご賞味ください。

ゆめりあ店頭にて好評販売中!!
売切れたらゴメンなさい。
「にんにくの芽」は収穫期間中、火曜日と土曜日に入荷します。